Kalafiorowa mgiełka z tuńczykiem
Zupa kalafiorowa z tuńczykiem
Kalafiorowa mgiełka z tuńczykiem
1,5 litra wywaru z kawałka kurczaka i warzyw lub wrzątku, 500 g kalafiora , 3 łyżki makaronu, puszka tuńczyka w sosie własnym, 1/3 szklanki śmietany 12 proc. łyżka serka puszystego naturalnego lub twarogu, sól , pieprz, przyprawa d zup do smaku. Kalafiora umyć pokroić wrzucić do gorącego wywaru lub wrzątku. W połowie gotowania dorzucić makaron. Gdy makaron będzie miękki, dorzucić odsączonego z zalewy tuńczyka dodać, śmietanę, ser , gotować 5 minut, doprawić sola i pieprzem, ewentualnie przyprawą do zup. Jeść gorącą zupę.